探访鹌鹑蛋工厂：每天生产100万颗鹌鹑蛋，工人不足10人

养殖鹌鹑蛋的成本和利润

养殖鹌鹑蛋的利润和成本受多种因素影响，包括品种、饲养管理、市场行情等。以下是根据相关资料得出的一些关键信息：

成本分析

1. 固定投资：养殖鹌鹑所需的笼子、种鹌鹑等初期投入相对较低。例如，1万只鹌鹑的固定投资预计为7500元。
2. 养殖投资：包括购买鹌鹑苗、饲料以及其他必要的开支。例如，养殖1万只鹌鹑的养殖投资预算为2.6万元。
3. 产蛋期投资：产蛋期间的饲料、药品等支出。例如，产蛋期投资预计为19万元。
4. 其他投入成本：包括水电费、工资等。例如，其他投入成本约为0.37万元。

利润估算

1. 产蛋收益：平均每只鹌鹑一年产蛋量约为270枚，以产蛋率为80%计算，每天可产出800只鹌鹑蛋，一年下来约有价值2.5万元的鹌鹑蛋。
2. 纯利润：扣除饲料和其他费用后，利润大约可以达到2万元左右。
3. 肉用鹌鹑收益：如果同时养殖肉用鹌鹑，利润可能会更高。

销售渠道

1. 直供：可以直接销售给市场中的商户、饭店等，但这种方式比较麻烦，需要自己多跑市场。
2. 经销商：可以通过经销商统一收购并销售鹌鹑蛋，这种方式比较省心，但利润可能较低，适合大量养殖的商户。
3. 电商平台：随着互联网技术的发展，电商平台已经成为鹌鹑蛋市场的重要销售渠道之一。消费者可以在电商平台上购买到来自不同地区、品牌和规格的鹌鹑蛋，并享受价格优惠和便捷的配送服务。
4. 直销：也可以通过自己的店铺或者摆摊等方式进行直销。

以上信息提供了养殖鹌鹑蛋的基本成本和利润情况，以及可能的销售途径。然而，需要注意的是，这些数据可能会因地区、市场变化以及养殖条件的不同而有所差异。因此，在实际操作前，建议进行详细的市场调研和成本核算。