宝妈花5万元开个小作坊，靠酿这种酒，一年收入20万，你羡慕吗？

小烧酒作坊的盈利能力

关于小烧酒作坊的盈利能力，相关资料中并没有直接提供具体的财务数据或平均收入水平。然而，可以从以下几个方面进行分析：

自酿酒的质量和市场需求

小烧酒作坊的优势之一在于其产品质量和独特性。如果酒坊能够酿造出高质量的纯粮食酒，那么在市场上是有一定的竞争优势的。农村小作坊酿出的纯粮酒价格相对于市场上的瓶装酒来说较低，性价比高，如果能够保证质量和口感，必然会有一定的市场需求。

成本控制和销售渠道

小烧酒作坊的成本主要包括原材料（如高粱、水）、人工、生产设备等。如果能够有效地控制成本，并找到稳定的销售渠道，比如直接面向当地消费者或在线销售平台，那么盈利是有可能的。

法规遵从性和合规成本

开办小烧酒作坊需要遵守一系列的法规，包括但不限于办理营业执照、食品流通许可证、税务登记证等。这些手续的办理可能会产生一定的费用，同时也需要投入时间和精力。虽然这些证件的办理费用可能相对较低，但如果不符合规定，可能会面临被取缔的风险，从而影响收入。

如何办理营业执照

以下是小烧酒作坊办理营业执照的一般步骤：

申请食品流通许可证

首先，需要前往所在地的工商局申请食品流通许可证。这是因为白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位的。开小型酒坊就应该严把质量关。根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

办理营业执照

办好食品流通许可证后，接下来就是办理营业执照。个体户营业执照一般来说就可以了，所需材料包括身份证原件和复印件一份、店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件）、租赁合同原件和复印件、证件相片一张、《食品流通许可证》原件和复印件。

申请酒类经营许可证

拿到营业执照之后，需要到当地经贸部门（管理酒类产品批发零售的部门）申请《酒类经营许可证》。

办理税务登记证

最后，在拿到营业执照30天内需要去地税、国税部门申请《税务登记证》。

以上步骤是基于中国各地的相关法规和政策。需要注意的是，具体的办理流程可能会根据不同地区的要求有所不同，所以在办理之前最好咨询当地的工商行政管理部门或相关ZF部门获取最准确的信息。

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